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西瓜雕出逆天艺术每件都堪称极品

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西瓜雕出逆天艺术每件都堪称极品

   对于我们这样的宅男,一周难得进一次厨房,每次切出来的土豆丝,都被室友笑称为土豆条,所以每每做饭就羡慕那些大厨,怎么能把土豆丝切的那么细。

   其实土豆丝是特别考验厨师技术好坏的,从切的土豆丝就可以看出来一个厨师对刀工的掌握,对火候的把握。

   我一直认为,只有在地大物博,对食材精益求精的中餐里,厨师才能修炼出惊为天人的刀工技艺,直切、推切、拉切、距切、铡切、滚料切、抖切等等,让人看的眼花缭乱。从来不会想到料理简单的西方人会有什么让人称奇的刀工。但最近在ins上看到一位意大利艺术家的雕塑,我彻底震精了!

   这位28岁现居意大利莫利塞的艺术家Valeriano Fatica,他是一位将艺术提升到全新水平的雕塑家。除了传统的泥塑以外,还擅长奶酪、水果和蔬菜的雕刻。

   Valeriano Fatica来自于一个艺术家庭。妻子是摄影师和翻译家,父亲是画家和雕塑家,妹妹是钢琴家。从出生的那天起就耳闻目染父亲的艺术创作,逐渐的喜欢上了艺术,在进入艺术高中后,他开始对雕塑产生了击极大的兴趣,还经常在自己家的餐厅用西瓜来锻炼自己的雕塑技艺。从传统材料到非传统材料,再到水果蔬菜,Valeriano Fatica的雕塑逐渐被大家所认可而声名鹊起。

   兔子、耶稣、龙、乌龟....每一件都准确的抓住了对象的神情,刻画的唯妙唯肖,让人大呼过瘾。

   当然Valeriano Fatica 在其他的水果、蔬菜、奶酪中的表现也同样亮眼。

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