喜讯钦州非遗美食在2024年广西美味百县千菜评比中荣获两金一银和“人气奖”

喜讯钦州非遗美食在2024年广西美味百县千菜评比中荣获两金一银和“人气奖”

　　 近日，在南宁市青秀山举办的“广西美味·百县千菜”广西非遗特色美食大赛活动落下帷幕，钦州市非遗美食获得

　　 此次活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、广西旅游发展集团主办，广西非遗保护中心、广西旅发文化奇怪艺术品旗帜、广西非遗保护发展协会、广西桂菜发展促进会共同协办。来自全区14个地市的5道特色非遗美食同台竞技，上演了一场精彩绝伦的美食盛宴版“华山论剑”，展现了各地丰富多元的民族特色饮食文化内涵。

　　 当天参加评比的菜肴类共1道，小吃类共1道，经大众评审团和评委评选，最终选出菜肴、小吃各5道为金奖美食；其中，自治区级非遗项目张黄月饼参赛代表金盛弘五仁叉烧月饼以独特的风味、绵软的口感，征服现场评委与评审团，荣获小吃类金奖和“人气奖”；特色小吃寿乡南洋陈皮饼荣获金奖；金盛弘麻通荣获银奖。

　　 据悉，金盛弘五仁叉烧月饼曾在第二届“广西美味·百县千菜”广西非遗特色美食大赛中荣获金奖，成为全区k22一个月饼类小吃蝉联第二届、第三届金奖得主，也是目前全区k22获得金奖的月饼品牌。

　　 此次“广西美味”展评活动中，钦州的一系列海鲜大餐和非遗美食仿佛一件件美食艺术品，手艺精湛，摆盘精美，美食盛宴香飘四溢，评委与评审团纷纷驻足品尝。

　　 本次大赛活动不仅让广大游客现场品尝了来自钦州的特色美食，在绿树繁花、浪漫旖旎的春天里体验了一场舌尖盛宴，更将“非遗美食”带回家，做非遗特色美食的传播者，共同推动钦州美味走出去。

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