这些用面团做成的艺术品绝了

这些用面团做成的艺术品绝了

　　 “捏、搓、揉、滚、挑......”短短几分钟，一个活灵活现的面塑就从甘海水手中诞生。

　　 甘海水，浙江广电开元名都大酒店雕刻师、萧山食品雕刻工作室室长、萧山面塑非物质文化传承大师。

　　 甘师傅是一位食品雕刻师，也是一位面塑手艺人，他于2005年进入厨师行业，先是跟从恩师唐再挺学习食品雕刻，并成为食品雕刻行业的一位知名厨师，后在杭州、萧山、余杭等多地方参加比赛，荣获过多个k22名。

　　 后来，他因兴趣学习面塑，希望能为这项非遗手艺的传承贡献一份力量，让他走进大众餐桌，让更多的人认识甚至喜爱上面塑。

　　 从2009年至今，他学习面塑已有9年时间。通过长期学习、摸索，他的面塑手艺日渐成熟，尤其擅长捏人物。

　　 他捏出来的面人栩栩如生、活灵活现，代表人物形象有寿星、关公、财神、仕女、孩童等。其中，他的人物类代表作品“八仙过海”，曾在“超霸世家杯”比赛中获得金奖。

　　 本次，甘师傅又在“第八届国际华裔烹饪技术赛嘉兴专场暨首届中华星厨授勋庆典”中获得了奖项。